קצת עלי
מסעדת האקליפטוס, מסעדת שף ירושלמית בעלת ותק מאז 1986, שוכנת למרגלות העיר העתיקה ומגדל דוד. המטבח מאופיין בחומרי גלם ומתכונים מקומיים שמקורם במקרא. השף, משה בסון, הוא מומחה בינלאומי בצימחיה הארצישראלית וקיבל אות הוקרה של אבירות מטעם ממשלת איטליה על החייאת המטבח התנ''כי.